Szynka na obiad: Pomysły na smaczne i sycące dania z wykorzystaniem szynki
Szynka na obiad: pomysły na smaczne i sycące dania z wykorzystaniem szynki
Wielu z nas wykorzystuje szynkę jedynie na kanapki, jednak warto się zastanowić, jakie pyszne i sycące dania można przygotować z tego wędliniarskiego produktu. Szynka to mięso wieprzowe, które jest bardzo łatwe i szybkie w przyrządzeniu. Można ją wykorzystać do różnych dań, takich jak zapiekanki, pierogi, makarony czy kanapki. W tym artykule przedstawimy kilka pomysłów na pyszne i sycące dania z wykorzystaniem szynki.
I. Pyszne zapiekanki z szynką
Jeśli lubisz zapiekanki, to z pewnością polubisz zapiekanki z szynką. Poniżej przedstawiamy kilka przepisów na takie dania:
1. Zapiekanka z ziemniakami i szynką
– Składniki:
– 1 kg ziemniaków
– 200 g szynki
– 150 ml śmietany
– 2 jajka
– 50 g startego sera
– sól, pieprz, gałka muszkatołowa
– Przygotowanie:
1. Ziemniaki obrać i pokroić w cienkie plastry.
2. Szynkę również pokroić w cienkie plastry.
3. Jajka roztrzepać z śmietaną, doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
4. W naczyniu żaroodpornym ułożyć warstwę ziemniaków, następnie szynkę, ziemniaki i znowu szynkę.
5. Polać masą jajeczną i posypać startym serem.
6. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec przez około 40 minut.
1. Zapiekanka z makaronem i szynką
– Składniki:
– 300 g makaronu
– 200 g szynki
– 150 ml śmietany
– 2 jajka
– 50 g startego sera
– sól, pieprz, gałka muszkatołowa
– Przygotowanie:
1. Makaron ugotować al dente.
2. Szynkę pokroić w cienkie paseczki.
3. Jajka roztrzepać z śmietaną, doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
4. W naczyniu żaroodpornym ułożyć warstwę makaronu, następnie szynkę, makaron i znowu szynkę.
5. Polać masą jajeczną i posypać startym serem.
6. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec przez około 40 minut.
II. Sycące pierogi z szynką i serem
Pierogi to danie, które może być wypełnione różnymi składnikami, w tym również szynką. Poniżej przedstawiamy przepis na pierogi z szynką i serem.
– Składniki:
– 500 g mąki pszennej
– 250 ml ciepłej wody
– 1 jajko
– 200 g szynki
– 200 g sera żółtego
– sól, pieprz, cebula, olej
– Przygotowanie:
1. Z mąki, jajka i wody zrobić ciasto, które zostawić na 30 minut.
2. Szynkę i ser pokroić w bardzo drobną kostkę, dodać posiekaną cebulę i doprawić solą i pieprzem.
3. Z ciasta uformować pasek o grubości około 1 cm i szerokości 5 cm.
4. Na pasku kłaść porcje farszu.
5. Składać na pół i dociskać brzegi.
6. Gotować w osolonej wodzie.
III. Smaczne kanapki z szynką
Kanapki są idealnym daniem na szybki obiad czy przekąskę. Poniżej przedstawiamy kilka pomysłów na smaczne kanapki z szynką.
– Kanapka z szynką, serem i warzywami
– Składniki:
– 4 kromki chleba pełnoziarnistego
– 4 plastry szynki
– 4 plasterki sera żółtego
– sałata
– pomidor
– ogórek
– sól, pieprz
– Przygotowanie:
a. Chleb opiekać w tosterze.
b. Na jednej kromce układać szynkę i ser.
c. Na drugiej kromce układać sałatę, pokrojone w kostkę pomidory i ogórek.
d. Posypać solą i pieprzem.
e. Składać kanapki.
– Kanapka z szynką, jajkiem i majonezem
– Składniki:
– 4 kromki chleba razowego
– 4 plastry szynki
– 2 jajka
– majonez
– sól, pieprz
– Przygotowanie:
a. Chleb opiekać w tosterze.
b. Na jednej kromce układać szynkę.
c. Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w plasterki.
d. Na drugiej kromce układać jajka.
e. Posmarować majonezem i posypać solą i pieprzem.
f. Składać kanapki.
IV. Faszerowana szynka z warzywami
Faszerowana szynka to smaczne i sycące danie obiadowe. Poniżej przedstawiamy przepis na faszerowaną szynkę z warzywami.
– Składniki:
– 1 szynka
– 2 marchewki
– 2 pietruszki
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– łyżka masła
– sól, pieprz, gałka muszkatołowa
– Przygotowanie:
1. Szynkę rozciąć wzdłuż, ale nie do końca.
2. Marchewki i pietruszki obrać i pokroić w drobną kostkę.
3. Cebulę i czosnek posiekać.
4. Na patelni rozgrzać masło i podsmażyć cebulę i czosnek.
5. Dodać marchewki i pietruszki, doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
6. Mieszanką warzywną wypełnić szynkę i zwinąć.
7. Włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec przez około 1 godzinę.
V. Sałatka z szynką i kukurydzą
Sałatka to doskonałe danie na lekką obiad lub lunch. Poniżej przedstawiamy przepis na sałatkę z szynką i kukurydzą.
– Składniki:
– sałata lodowa
– 100 g szynki
– 1 puszka kukurydzy
– 1 pomidor
– jedna cebula
– szczypiorek
– sok z cytryny
– oliwa
– sól, pieprz
– Przygotowanie:
1. Sałatę umyć i posiekać.
2. Szynkę pokroić w paseczki.
3. Pomidora pokroić w kostkę.
4. Cebulę posiekać.
5. Wszystkie składniki wymieszać w misce.
6. Polać oliwą i sokiem z cytryny.
7. Doprawić solą i pieprzem.
8. Wymieszać i podawać na zimno.
Podsumowanie
Szynka to wędliniarski produkt, który można wykorzystać do różnych dań obiadowych czy przekąsek. W tym artykule przedstawiliśmy kilka przepisów na smaczne i sycące dania z szynką, takie jak zapiekanki, pierogi, kanapki, faszerowana szynka i sałatka z szynką i kukurydzą. Z pewnością są to pomysły, które warto wypróbować i dodać do swojego menu.