Jak zrobić szaszłyki w piekarniku: Prosty przepis krok po kroku

Właściwości szaszłyków

Szaszłyki to danie, które kojarzy się nam przede wszystkim z grillowaniem. Jest to potrawa, która może być doskonałym rozwiązaniem podczas grillowania w plenerze, ale nie tylko. Jak zrobić szaszłyki w piekarniku? W tym artykule przedstawimy prosty przepis krok po kroku, który pozwoli Ci na przygotowanie tego popularnego dania w domowych warunkach.

Składniki

Aby przygotować szaszłyki w piekarniku, będziesz potrzebował:

– Mięsa (najlepiej z piersi kurczaka lub schabu)
– Warzyw (papryki, cebuli, cukinii, pomidora)
– Sól i pieprz
– Oliwa z oliwek

Krok po kroku

1. Przygotuj mięso, pozbawiając je kostek i tłuszczu. Następnie pokrój w kawałki o wielkości około 2-3 cm.

1. Warzywa również pokrój w mniejsze kawałki. Oczyść paprykę oraz pomidora z gniazd nasiennych.

1. Wymieszaj oliwę z oliwek, solą oraz pieprzem. Otrzymanym sosem polij warzywa i mięso, dokładnie mieszając, aby wszystko zostało równomiernie pokryte.

1. Przygotuj patyczki (np. bambusowe) na szaszłyki. W razie potrzeby, moczy je w wodzie przez około 30 minut, aby się nie spaliły podczas pieczenia.

1. Składaj szaszłyki, na przemian wkładając mięso i warzywa na patyczki.

1. Piecz szaszłyki na blasze w piekarniku nagrzanym do temperatury 200°C przez około 25-30 minut. W połowie czasu obróć szaszłyki, by równomiernie się upiekły. Upewnij się, że mięso jest dobrze upieczone.

Podsumowanie

Szaszłyki to proste w przygotowaniu i bardzo smaczne danie. Nie musisz ich piec jedynie na grillu – równie dobrze sprawdzą się w piekarniku. Nasz przepis krok po kroku pozwoli Ci na szybkie i bezproblemowe przygotowanie tego dania w domowych warunkach. Spróbuj i przekonaj się sam!

Źródło zdjęcia: https://pixabay.com/pl/photos/szasz%C5%82yki-miseczka-kebab-skewers-1497979/