Kiwano – właściwości, wartości odżywcze i korzyści zdrowotne

Kiwano, znane również jako ogórek kolczasty, to niezwykle interesujący owoc, który przyciąga uwagę nie tylko swoim wyglądem, ale także wyjątkowym smakiem. Pochodzący z Afryki, charakteryzuje się soczystym miąższem i kolczastą skórką, która skrywa w sobie bogactwo witamin i minerałów. Jego słodki smak, przypominający połączenie kiwi i banana, sprawia, że coraz częściej pojawia się w sałatkach, koktajlach i deserach, zyskując popularność wśród miłośników egzotycznych smaków. Co więcej, kiwano to owoc niskokaloryczny, który składa się w przeważającej części z wody, co czyni go idealnym wyborem dla osób dbających o zdrową dietę. Warto przyjrzeć się bliżej temu niezwykłemu owocowi i odkryć jego liczne właściwości zdrowotne oraz korzyści, które może przynieść naszemu organizmowi.

Kiwano (ogórek kolczasty) – jakie ma właściwości, smak i sposób spożycia?

Kiwano, znane również jako ogórek kolczasty, to niezwykły owoc o wyjątkowej, kolczastej skórce. Jego smak łączy w sobie nuty kiwi oraz banana, co czyni go doskonałym dodatkiem do wielu dań. Miąższ tego egzotycznego owocu charakteryzuje się soczystą konsystencją i limonkowo-zielonym kolorem. Co ciekawe, jego słodycz może się zmieniać w zależności od stopnia dojrzałości.

Sposobów na spożycie kiwano jest naprawdę wiele. Świetnie nadaje się do sałatek, gdzie jego orzeźwiający smak harmonijnie współgra z różnorodnymi składnikami. Warto dodać go także do koktajli i smoothie – dzięki temu zwiększamy ich wartość odżywczą. Dodatkowo w deserach kiwano wprowadza interesujący akcent smakowy, który przyciąga wzrok i podniebienie.

Z uwagi na wysoką zawartość wody (około 89%) oraz niską kaloryczność (44 kcal na 100 g), kiwano to idealny wybór dla tych, którzy dbają o linię. Owoce te dostarczają nie tylko przyjemnych doznań smakowych, ale również cennych witamin i minerałów, co sprawia, że stanowią wartościowy element zdrowej diety.

Kiwano – jakie są wartości odżywcze i składniki aktywne?

Kiwano, znane także jako ogórek kolczasty, to niezwykle wartościowy owoc, który zachwyca swoimi składnikami odżywczymi. W zaledwie 100 gramach kiwano znajdziemy:

  • 1,8 g białka,
  • 7,5 g węglowodanów,
  • 1,3 g tłuszczu.

Jest on bogaty w witaminę C oraz witaminę A. Witamina C działa wzmacniająco na nasz układ odpornościowy, podczas gdy witamina A odgrywa kluczową rolę w utrzymaniu zdrowego wzroku oraz kondycji skóry i włosów.

Dodatkowo kiwano dostarcza szereg witamin z grupy B:

  • B3 (niacyna),
  • B5 (kwas pantotenowy),
  • B6 (pirydoksyna).

Te składniki wspierają metabolizm oraz prawidłowe działanie układu nerwowego. Nie można również zapomnieć o błonniku obecnym w tym owocu, który ma pozytywny wpływ na trawienie i może pomóc w łagodzeniu zaparć.

Jeśli chodzi o minerały, kiwano zawiera:

  • żelazo (9% dziennej wartości),
  • magnez (11%),
  • fosfor (5%),
  • potas (3%),
  • cynk (5%).

Jego indeks glikemiczny wynosi 48, co czyni go odpowiednim wyborem dla osób przestrzegających diet niskoenergetycznych.

Co więcej, dzięki wysokiej zawartości przeciwutleniaczy – takich jak flawonoidy i karotenoidy – kiwano może być pomocne w walce z wolnymi rodnikami. Związki bioaktywne występujące w tym owocu przyczyniają się do jego korzystnego wpływu na zdrowie.

Kiwano – jakie ma właściwości zdrowotne i korzyści dla organizmu?

Kiwano, znane również jako ogórek kolczasty, to owoc o niezwykłych właściwościach zdrowotnych, które korzystnie wpływają na nasz organizm. Jego bogaty profil odżywczy czyni go cennym elementem zrównoważonej diety.

Przede wszystkim kiwano dostarcza spore ilości witaminy C, która wzmacnia naszą odporność i wspomaga produkcję kolagenu. To z kolei przyczynia się do poprawy kondycji skóry oraz ochrony komórek przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Dodatkowo obecna w nim witamina E ma działanie ochronne na skórę i może pomóc w zmniejszeniu ryzyka wystąpienia niektórych nowotworów.

Oprócz tego, kiwano wykazuje:

  • d działanie przeciwzapalne,
  • hipoglikemizujące,
  • wsparcie zdrowia serca,
  • obniżenie poziomu cholesterolu,
  • wsparcie detoksykacji organizmu.

Wysoka zawartość błonnika sprawia, że kiwano wspiera proces trawienia i polepsza funkcjonowanie układu pokarmowego, ułatwiając perystaltykę jelit. Co więcej, jego właściwości moczopędne mogą wspierać detoksykację organizmu.

Nie bez znaczenia jest też fakt, że kiwano może być pomocne w leczeniu malarii dzięki swoim aktywnym składnikom. Wprowadzenie tego owocu do codziennej diety przynosi liczne korzyści zdrowotne, czyniąc go wartościowym dodatkiem do naszych posiłków.