Dieta FODMAP: Leczenie nietolerancji pokarmowych i zespołu jelita drażliwego

Zespołu jelita drażliwego i nietolerancji pokarmowych często towarzyszą objawy, takie jak ból brzucha, wzdęcia, biegunka lub zaparcia. Dieta FODMAP to jedna z rekomendowanych terapii, która pomaga złagodzić te symptomy.

Czym jest dieta FODMAP?

Dieta FODMAP to skrót, który odnosi się do kilku rodzajów węglowodanów: oligosacharydów, disacharydów, monosacharydów i polioli. Te składniki mogą powodować dolegliwości żołądkowo-jelitowe u niektórych osób z nietolerancją pokarmową lub zespołem jelita drażliwego.

Jak działa dieta FODMAP?

Dieta FODMAP polega na eliminacji produktów spożywczych, zawierających te węglowodany, przez 6-8 tygodni. Po tym czasie wprowadza się je ponownie w małych ilościach, aby ocenić, które z nich przyczyniają się do objawów.

Przykładowa lista produktów, które należy unikać na diecie FODMAP:

– Cebula, czosnek, por, szalotka
– Soczewica, fasolka szparagowa, groch, fasola
– Pszenica, żyto, jęczmień, kukurydza
– Owoce suszone, jabłka, gruszki, morele, nektarynki, śliwki, mango, awokado
– Mleko i produkty mleczne
– Słodycze i produkty zawierające sorbitol, ksylitol lub mannitol

Kto może skorzystać z diety FODMAP?

Dieta FODMAP zalecana jest osobom z zespołem jelita drażliwego lub nietolerancją pokarmową, u których przyjmowanie leków i zmiana stylu życia nie przyniosły poprawy. Przed przystąpieniem do diety FODMAP wskazane jest skonsultowanie się z lekarzem lub dietetykiem.

Czy dieta FODMAP jest trudna do realizacji?

Niektórym osobom może być trudno zastosować dietę FODMAP, ponieważ wymaga ona starannego planowania posiłków i wykluczenia wielu potencjalnie zdrowych produktów. Jednakże, osoby, które skrupulatnie stosują dietę FODMAP, zazwyczaj odczuwają znaczną poprawę swojego samopoczucia.

Podsumowanie

Dieta FODMAP może pomóc osobom z nietolerancją pokarmową lub zespołem jelita drażliwego łagodzić objawy bólu brzucha, wzdęć, biegunki lub zaparć. Zanim rozpoczniesz dietę FODMAP, warto porozmawiać z lekarzem lub dietetykiem, aby odpowiednio zaplanować swoją dietę.